Cookie Policy

Ultimo aggiornamento: 24/01/2025

Benvenuto sul sito www.ristorantesalerosa.com (di seguito, il “Sito”), gestito da Ristorante Sale Rosa – Da SADEK SRLS (di seguito “noi” o il “Titolare”). Questa Cookie Policy ti spiega cosa sono i cookie, quali cookie utilizziamo e come puoi gestirli, in conformità al Regolamento UE 2016/679 (GDPR) e al D. Lgs. 196/2003 così come modificato dal D. Lgs. 101/2018.


1. Cosa sono i cookie

I cookie sono piccoli file di testo che i siti web inviano al browser del tuo dispositivo (computer, smartphone, tablet), dove vengono memorizzati per poi essere ritrasmessi agli stessi siti alla visita successiva. I cookie possono svolgere diverse funzioni, come consentire una navigazione efficiente, ricordare le tue preferenze e, in generale, migliorare la tua esperienza di navigazione.


2. Tipologie di cookie utilizzate

  1. Cookie Tecnici (essenziali)
  • Finalità: Garantire il corretto funzionamento del Sito, ricordare le preferenze impostate dall’utente (es. lingua), gestire il login e altre funzionalità basilari.
  • Durata: Possono essere di sessione (si cancellano alla chiusura del browser) o persistenti (restano memorizzati per un periodo definito).
  • Necessità del consenso: Non è richiesto il tuo consenso poiché sono indispensabili.
  1. Cookie di Analisi (statistici)
  • Finalità: Raccolgono informazioni in forma aggregata sul numero di utenti e su come questi visitano il Sito (pagine più visitate, tempo di permanenza, etc.).
  • Esempio: Google Analytics (se presente).
  • Necessità del consenso: Se i cookie di analisi non sono anonimizzati, è richiesto il consenso preventivo. Se invece sono anonimizzati (IP mascherato) e i dati non vengono incrociati, possono essere equiparati ai cookie tecnici.
  1. Cookie di Profilazione e Marketing
  • Finalità: Creare profili relativi all’utente per inviare messaggi pubblicitari in linea con le preferenze manifestate nell’ambito della navigazione sul Sito o per mostrare pubblicità personalizzata su altri siti/app.
  • Esempio: Pixel di Meta (Facebook), TikTok, Google Ads Remarketing.
  • Necessità del consenso: È richiesto il tuo consenso esplicito prima che questi cookie vengano installati.
  1. Cookie di Terze Parti
  • Finalità: Alcuni cookie potrebbero essere inviati al tuo dispositivo da soggetti terzi (es. plugin social, mappe di Google, video integrati).
  • Responsabilità: Il Titolare non può esercitare un controllo diretto su tali cookie. Ti invitiamo a consultare le rispettive policy di terze parti per maggiori informazioni.

3. Elenco dei cookie utilizzati

Ecco un elenco esemplificativo dei cookie riscontrati (aggiorna con i cookie effettivi del tuo Sito):

Nome del CookieTipologiaDominioFinalitàScadenza
cookieyes-consentTecnico/essenzialeristorantesalerosa.comGestisce le preferenze di consenso cookie1 anno
wordpress_logged_inTecnico/essenzialeristorantesalerosa.comRiconosce utente loggato (solo se c’è l’area admin)Sessione
wp-settings-*Tecnico/essenzialeristorantesalerosa.comMemorizza impostazioni utente per WordPress1 anno
wp-settings-time-*Tecnico/essenzialeristorantesalerosa.comMemorizza l’ora di impostazione1 anno
[NomeCookieAnalytics]Analisi/statistico[es. google.com]Statistiche di navigazione (anonimizzato se possibile)[Scadenza]
[NomeCookieMarketing]Marketing[es. facebook.com]Profilazione e remarketing[Scadenza]

Nota: Aggiungi o rimuovi cookie in base a quanto emerge dalla scansione tramite DevTools o CookieYes.


4. Gestione del Consenso

  • Banner Cookie: All’accesso al Sito, un banner ti informa dell’uso di cookie e ti offre la possibilità di accettare, rifiutare o personalizzare le preferenze. I cookie di profilazione e marketing vengono installati solo previo tuo consenso.
  • Preferenze: Puoi modificare le tue preferenze in ogni momento cliccando su un pulsante/link dedicato (es. “Modifica consenso cookie”) o rimuovendo i cookie dal tuo browser.

5. Come disabilitare i cookie dal browser

Puoi gestire o disabilitare i cookie anche dalle impostazioni del tuo browser:

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6. Finalità e Base Giuridica

  • Cookie Tecnici: il trattamento si basa sull’interesse legittimo del Titolare a fornire un sito funzionante e sicuro.
  • Cookie Analitici: base giuridica può essere il consenso se non sono anonimi. Se anonimizzati, possono essere equiparati ai cookie tecnici.
  • Cookie di Profilazione: richiedono il tuo consenso esplicito (art. 6(1)(a) GDPR).

7. Soggetti Terzi

Per i cookie di terze parti (come Google, Facebook, TikTok), invitiamo a consultare le relative Privacy e Cookie Policy per conoscere il trattamento dei dati raccolti:


8. Diritti dell’Interessato

In conformità al GDPR, hai il diritto di:

  • Richiedere l’accesso ai dati personali (art. 15 GDPR).
  • Ottenere la rettifica o la cancellazione** dei dati (artt. 16 e 17 GDPR).
  • Limitare o opporti al trattamento (artt. 18 e 21 GDPR).
  • Richiedere la portabilità dei dati (art. 20 GDPR).
  • Revocare il consenso in qualsiasi momento, senza pregiudicare la liceità del trattamento basata sul consenso prima della revoca.

Puoi esercitare questi diritti contattando il Titolare ai recapiti indicati nella nostra Privacy Policy o inviando una richiesta a [email del ristorante].


9. Aggiornamenti

La presente Cookie Policy può subire variazioni nel tempo, anche legate all’eventuale entrata in vigore di nuove normative di settore, all’aggiornamento o erogazione di nuovi servizi o ad innovazioni tecnologiche. Ti invitiamo pertanto a consultare periodicamente questa pagina.


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